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今夜のお魚
今日のカルパッチョは平目です!
パッと見はカレイと区別がつきませんが…

腹を手前に頭の向きで「左ヒラメの右カレイ」で覚えると区別しやすいです。。

「平目のカルパッチョ〜生レモンソース〜」¥924


※ちなみにヌマカレイは顔が右にあったり左にあったするそうです。
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